日本酱油拉面怎样?请吃过的给点评下!

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一、日本酱油拉面怎样?请吃过的给点评下!

日本拉面中酱油风味的很多,这种酱油是以拉面汤底调味的酱料,有很多种类,浓厚的、清淡的、白色的等等,所以不同的酱油拉面有不同的口味。比较有名的就是东京酱油拉面,个人偏爱一风堂的那款,深色透亮的鱼汤,很鲜美但又不腻。

二、日本拉面是什么味的?和中国的牛肉拉面一样吗?

还是不太一样.

日本的拉面口味很多,但主要还是分成味噌,酱油,盐味,豚骨这几个系列去变化组合,主要重点在汤头.相较之下,中国的面点比较著重於配料的本身与面条.

三、日本拉面的详细做法,做好能有图片来展示种类。

日本拉面还是源自中国!基本是用碱水揣揉小麦粉 再拉成面条状 这个在市场上有买 不多说了

2 首先是熬汤 往锅里放水烧开 放入鸡骨 大蒜 生姜 胡萝卜 洋葱 海带等等 小火煮4小时

3 猪肉加入酱油 料酒 鲜美调味品 煮成红烧肉 红烧肉的汁将用作汤的佐料 把肉汁盛入碗中 加入切成小圆片的葱

4 在另外一个锅?将水烧开后放入面条 煮1分钟左右 注意煮面时要盖上锅盖 这样热气就不会散了 保持高温使面条熟得更快

5 煮面同时 把汤盛入碗中 搅匀碗中的肉汁

6 面条煮熟后 用网勺捞起 滤其水分 放入碗中的汤?

7 把切成薄片的红烧肉 嫩竹荪 煮熟并滤过水的油菜 煮熟的鸡蛋铺在面条上

拉面完成~

四、有去过日本的嘛?日本有没有一乐拉面?

日本柯南街里有一家一乐面馆,1500日元左右一碗,合人民币15元左右。其他地方没有,但是日式饭馆还是有卖的,我在一家仟味面馆吃过一碗日式拉面,如果不是在日本吃正宗的日式拉面,劝你还是吃兰州拉面吧=

五、味千拉面怎么样?是正宗的日式拉面吗?

味千拉面我觉得还挺不错的,正宗也肯定是正宗的,毕竟是从日本传入中国的,现在不仅在我们国家,全球都有连锁。尤其是现在这么冷,我基本上每周都会去味千吃一两次正宗的日式拉面,配菜怎么样大家各有所爱,但猪骨熬的浓汤实在是太棒了,反正每次我都是喝完的。