一、贵州都匀有哪些苗寨？

格多苗寨(汉语又称“高寨”)位于都匀市匀东镇新场村，距城区35公里，格多苗寨包括格多、阳久、阳颂、欧勇、嘎笑、阳亚等六个自然苗族村寨。

二、贵州都匀有哪些特产？

都匀有"高原桥城"之美誉。市区，各种不同建筑风格的桥梁近100座，横跨在涵抱全城的剑江河上。一座座风格独具的桥梁，融古典情调与现代风格、宏宏大观与纤纤绢秀于一体，都匀因之被誉为"桥梁博物馆"。那么去都匀旅游，有什么特产值得买呢？下面我们就一起来看看吧。

1、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为"鱼钩茶"。 贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。

特定品质

都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

2、都匀绿壳鸡蛋

绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸，富含维生素和微量元素，而且每100克蛋白质的含量比普通鸡蛋要高8%，但是胆固醇和脂肪的含量比普通鸡蛋要低50-80%，所以对有三高的老年人也适用。此外，经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力，对中老年人心血管疾病、头昏失眠、延缓衰老等也起到保健作用。

绿壳鸡蛋的保健功效：

1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长，促进产后恢复，有效弥补产后气血不足，提高产妇抗病能力，增进产妇营养吸收，并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。

2、对儿童的保健作用 对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子有明显的改善作用，儿童食用后能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品。

3、对中老年人的保健作用 对中老年心血管疾病、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果，而且能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。

3、鱼包韭菜

聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民，在长期的历史发展过程中，逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是水族人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的“鱼包韭菜”则是水族的第一名菜，具有浓郁的民族特色和奇特的文化内涵。

烹制“鱼包韭菜”是选用鲜活的1—2斤重的鲤鱼或草鱼，去鳞、去鳃后，沿背部剖开，但腹部相连，除去内杂后清洗干净，酒上醇香的九阡酒，拌上荤葱、大蒜、生姜、糟辣，加上少量食盐，然后再将洗净的宽叶韭菜、广菜充填在鱼腹内，将两半鱼合拢，用糯米稻草扎牢，放入大锅内清炖或大甑子中清蒸，约几个小时后取出即成。

“鱼包韭菜”味道酸辣鲜美，鱼肉细腻柔嫩，鱼骨酥脆清香，烂而不糜，香而不浊，即使在大热天搁置三五日也不会变味。

4、都匀风味四酸

都匀的风味食品中，四酸最具特色又最普及，不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼，可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。酸菜分绵甜和脆甜两种，均采用青菜作主要原料。绵甜的酸菜制作方法是：将青菜洗净晒干，放在搓衣板上搓揉成蔫叶，洗净晒至不再滴水，切成寸余长的叶片，然后拌和适量的蒜叶切片和甜酒、辣椒面、食盐、高度白酒，一起置入陶坛中，盖上坛盖，围上坛盘水，腌制一周即可舀出作调菜食用；脆甜的酸菜在加工青菜方面与前者一样，不同之处是，加工好的青菜切片仅拌和适量的蒜叶切片、食盐、高度白酒，即置入坛中腌制，直至酸菜可食用时才拌和甜酒和辣椒面。酸菜生食酸甜可口、开胃，厌食者常吃可解除病灶；用于加工夏天的凉拌鲜黄瓜，入口清爽，可消暑解热；用于加工扣肉、五花肉的油汁被酸菜吸收后，肉香而不腻，酸菜亦由酸甜叶变成食而不厌的酸香。都匀酸菜历史悠久，质量上乘，可与独山盐酸菜媲美。

虾酸是用洗净河虾发酵，再将发过酵的河虾与适当的甜酒、辣椒面、木姜籽拌和，然后置入坛中，盖上坛盖，围上坛盘水存放。虾酸一般用于加工牛羊狗肉或猪杂火锅。制作的方法是：舀出虾酸，用菜油将其炒出香汁，倒进主菜或猪杂，炒熟后适当减小火力，撒上葱蒜、姜米、盐辣等佐料便可食用，其味鲜香，用其他方法制作此类食品易出现的腥味怪味荡然无存。

香酸是用淘米水浸泡指甲花叶，制成“泡酸”倒入坛内，熬好骨头汤，连骨头带汤倒进“泡酸”坛，加进适量的炒小麦，盖上坛盖，围上坛盘水存放。香酸也用于加工牛羊狗肉或猪杂碎。制作方法是：先用菜油炒好辣椒面，倒进香酸，待香汁扑鼻时倒进主菜，炒熟后不减火力，架上锅板，将用各种佐料和调味品制成的蘸水放在锅板之上，即可品尝风味独特的火锅香酸菜。香酸以香见长，在宴席上，只要端上一份香酸火锅，整个宴席厅便会满屋生香，令人馋涎欲滴。糟辣酸以鲜辣椒为主要原料，选用都匀市的沙寨辣椒为最佳。制作方法是：将鲜辣椒冼净加工成辣酱，拌和姜米、食盐、甜酒，一起置入坛中，盖上坛盖，围上坛盘水，腌制一段时间即可食用。糟辣酸炒菜不仅其色橙黄鲜亮诱人，而且酸香扑鼻味道鲜美。独具特色的都匀酸汤鱼，其主要调料即是糟辣酸制作。

5、都匀太师饼

贵州特产—都匀太师饼，是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥，味香，咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色；饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心。内馅果料粗细适当，入口香甜酥松。

特产文化：传说：远在商代，武王伐纣，纣王派闻仲太师随军出征。太师为了缩短进兵时间，制作了一种糖烧饼，备为行军干粮。此后，烧饼制作传到民间，经过工艺上的不断改进，形成了酥皮果料糖馅的甜食饼。后人为纪念闻太师，命名为"太师饼"

制作方法：

原料

精面粉2.5千克（50个计量），配料：火腿丁300克，豆沙、白糖、鲜猪肉各500克， 精盐、葱花各30克，酱油20克,熟猪油1.6千克（耗100克）。

做法

1、揉面：先用面粉（l千克）与猪油（500克）和成酥面；再用面粉（1.5千克）、猪油（200克）、冷水（450窒升），分3次掺入揉成面皮。

2、白糖入碗，加入火腿丁、猪油（100克），拌成糖腿馅。鲜肉煮熟切成小丁，加入盐、酱油、葱花拌成肉馅。

3、成型：先将揉好的面皮摊平，把酥面放当中包起来褂平、卷起用刀切成 50个小团，把每个小团用手按平，包上芯子（甜的包糖腿、洗沙、咸的包肉馅），再接平成饼状。

4、锅上火，放入猪油（800克），待油温达三成热时，将饼下入油锅中炸至皮酥、心透，捞出控油即成。

6、墨冲角角鱼

墨冲角角鱼，在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香，再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究，堪称一绝。角角鱼鳞呈乌青色，胸鳍边缘硬，长大后变成角，故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中，最长25厘米，最大重半斤左右。小巧玲珑，放到鱼缸里可玩赏。角角鱼，肉质鲜美细嫩厚实，煮熟的鱼分离下来的肉不含刺。墨冲镇是少数民族聚居的地方，敦厚质朴的布依族、苗族人民对远方客人特别热情大方，对用角角鱼招待客人也有一套讲究的说法：桌上一般主人为客人挟菜三次，第一次从锅里挟鱼放到接菜碗里，用盐蘸水泼淋称“泼水法”，表示爱你，欢迎你；第二次为客人挟一条鱼放到盐蘸里触一下，提起来放到接菜碗里称“钓鱼法”，表示欢迎客人来墨冲钓鱼；第三次为客人取少许盐蘸放到接菜碗里，盛入半碗汤，拌均匀，挟鱼放到里面全部浸泡，让客人端起碗吃着鱼，喝完汤的吃法叫“洗澡法”，意是欢迎客人常来观光、游玩。这三法都离不开配料盐蘸。

墨冲作为贵阳、都匀至荔波“小七孔”喀斯特原始森林风景区的中转站，停车吃饭、游览洞群等游客络绎不绝，一传十，十传百，角角鱼名声远扬。相传，明代旅行家徐霞客经过墨冲时对角角鱼的关味也赞不绝口，称“能令人狂叫欲舞”。1993年3月，中美洞穴考察团赴墨冲考察洞群，就餐中，美国专家查尔斯·皮斯大快朵颐后说：“味道好极了”，饭毕一阵风似地跳起舞来。

7、水族水家布

水族的纺织和印染技术有相当高的水平。百余年前就已闻名远近的“水家布”（即九阡青布），纱质细，织工精细均匀，染色深透，耐洗不褪色。除平纹布外，他们还能织出“人字纹”、“斜纹”、“花椒纹”和“方格纹”等多种纹样。水族人民独特的“豆浆印染”技艺，相传已有七百年的历史。他们先将硬纸板镂成各种花鸟及几何图案，然后将模板平铺于白布之上，再刷上特制的黄豆浆，待豆浆干透后即浸入靛液缸中浸染，最后洗净晒干刮去豆浆，即呈现出蓝底或青底白花图案。

水族女服多以水家布缝制，无领大襟半长衫或长衫。长衫过膝，一般不绣花边。而节日和婚嫁盛装与平时截然不同。婚礼服上装的肩部一圈及袖口，裤子膝弯处皆镶有刺绣花带，包头巾上也有色彩缤纷的图案。头戴银冠，颈戴银项圈，腕戴银手镯，胸佩银雅领，耳垂银耳环，脚穿绣花鞋。新娘子往往被打扮的花枝招展，风采翩翩。此外妇女刺绣的背带更有艺术性。说是“带”，实际上是一块刺绣华丽的“T ”形“帘子”，上端两边有带，“帘子”的大小可包住幼儿。它是将白色马尾缠绕上白丝线，再加上其它彩色丝线，先把各种图案分别刺绣好，最后将绣好的图案拼镶到背带布料上做成的。背带美观实用，是母亲对出嫁女儿最好的礼品。

8、都匀冲冲糕

都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们的喜爱。都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县，有百余年历史，以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱。都匀冲冲糕价格便宜。2005年以前是5角钱一个，2007~2011年是1元钱一个，2012年是1.5元一个，2013年末是2块钱一个。都匀人们说多吃冲冲糕就会长得高，所以这成了小孩子的最爱，虽然这是没有科学根据的但是冲冲糕的却很有营养。

制作“冲冲糕”的工具是采用棕树木制成的，分为隔板、蒸笼、木棒三大件。其中隔板略小于锅口，将之架于蒸锅口上，起密封和支撑作用，板面根据能容纳小蒸笼的个数来钻气眼；蒸笼形如腰鼓，一般高约十厘米、直径六厘米左右。以中间穿上无数小孔的铁板作甑底，用时只需将笼罩在隔板气眼上即可。另外，木棒是固定在隔板的一边上的，主要用于蒸好的冲糕。

原料：籼米3千克人，糯米2千克、芝麻、红糖、花生各适量

步骤：

1、将籼米、糯米混合淘洗干净，滤起置筲箕，用纱布盖上，饧几个小时磨成粉，揉搓静置一会。

2、麻炒香，与花生用盐炒脆，去盐去皮舂成面，红糖舂成粉。

3、将米粉舀入蒸笼的小木笼内，撒芝麻、红糖、花生面后，盖上笼罩蒸熟透。揭盖取糕即可。

决窍：

1、米的饧发和米粉的静置是保证质量的关键。

2、舀入小木笼内的是湿粉，控制好蒸制时间长短很重要。

风味：质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性。

9、都匀狗肉

来都匀旅游不尝一尝都匀的风味菜肴狗肉，那是一个遗憾。过去吃狗肉，人们都往有名的仿古一条街——都匀的石板街跑。这里不仅街道古朴、环境优雅，而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。都匀狗肉风味以“狗肉席”最为出名，其次是“黄焖狗肉”。在石板街，除“狗肉席”之外，不论是黄焖、清炖，还是自切、爆炒的狗肉，都香飘窗外，让人食欲猛增，一尝为快。

狗肉历来是都匀一道风味独特的名菜。它不仅有补中益气，温肾助阳功能，而且能治脾肾气虚，胸腹胀痛。腰膝软弱等症，特别是天寒地冻的冬季，吃狗肉还可去湿防寒，强身健体。当然，“素常气壮多火之人”不可多吃。不少人都担心，狗肉有种膻味，口感可好?在都匀吃狗肉这种担心大可不必。因为都匀有一种奇特的吃狗肉的佐料——狗肉

三、贵州都匀市有哪些大学？

都匀共有三所大学，分别是黔南民族师范学院、黔南民族职业技术学院、黔南民族医学高等专科学校。

1、黔南民族师范学院

2、黔南民族职业技术学院

3、黔南民族医学高等专科学校

四、贵州都匀建成的大学有哪些？

截止现在2021年为止，都匀市的大学有：黔南民族师范学院、黔南民族医学高等专科学校、黔南民族职业技术学院、贵州经贸职业技术学院、贵州机电职业技术学院。各类专科学校和职业技术学院。这几所学校的办学质量近几年来一直在进步，这几所院校毕业的学生就业率还是挺高的。但就业满意度和就业质量还有待提升。

五、贵州有哪些旅行社？

1、遵义永东国际旅行社有限公司 贵州省遵义市播州区白龙社区景坪路88号

2 遵义锦之旅国际旅行社有限责任公司 贵州省遵义市红花岗区丁字口新华书店门面

3 贵州省山地假日国际旅行社有限公司 贵州省遵义市新蒲新区高铁新城新南大道遵义交旅投大厦20层

4 贵州鼎泰国际旅行社有限公司 贵州省贵阳市云岩区省府西路峰会国际19层3号

5 贵州黄果树智慧旅游股份有限公司 贵州省安顺市黄果树风景名胜区管委会办公楼五楼504室

6 贵州携程国际旅行社有限公司 贵州省遵义市红花岗区1935文化新天地二期一层

7 铜仁梵旅投旅行社有限公司 贵州省铜仁市碧江区锦江宾馆F层

8 贵州贵航蓝海国际旅行社有限公司 贵州省贵阳市云岩区中华中路８０号泰联大厦Ｂ栋１００１室

9 贵州茅台（集团）国际旅行社有限公司 贵州省贵阳市云岩区盐务街２号

六、贵州都匀都有哪些县城？

都匀市有12个县。

分别是都匀市、福泉市、独山县、平塘县、荔波县、三都县、长顺县、惠水县、瓮安县、贵定县、龙里县。都匀，简称“匀”。贵州省南部政治、经济、文化中心，西南地区出海重要交通枢纽，黔中经济区五大主要城市中心之一，黔南布依族苗族自治州的地级行政区首府。总面积2285平方公里，有布依、苗、水、瑶等33个少数民族，以布依族为主的少数民族占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、4个镇、1个乡（其中有1个水族自治乡）。城市建成区总面积为68平方公里（2016）。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，都匀常住人口为529688人。

七、贵州都匀的乡镇有哪些?求名单？

凯口，大坪，石龙，平浪。

王司，墨冲，摆芒，甘塘，新桥，基场，大河，沙寨，良亩，坝固

八、贵州都匀有哪些好玩好吃的特色？

1.有很多好玩的地方

贵州省黔南布依族苗族自治州首府都匀市广惠路上具有明清古风的石板街，远远俯瞰，气势恢弘。石板街全长312米，路面以11000块青石铺砌而成，街道两旁的房屋皆以明清古典风格的青瓦、红墙、雕花门窗建造。

石板街上常举行布依族婚礼，芦笙铜鼓表演及对歌等民族民俗活动 。近几年来，日本、美国、荷兰、新加坡等多批海外旅游团和韩国电视台，前来观光采风，石板街已闻名中外。如果没有约拍的话带上会拍照的兄弟姐妹也行啊，手机相机都可以，只有角度找的好随随便便就是大片，石板街真的很出片，现在去遇上落日晚霞都是很容易的事，记得给自己留下回忆哦。

石板街不仅有许许多多的民俗活动，而且还有数不胜数的美食 可以品尝到，真的是去贵州旅游的必去打卡之地！

感受体验完都匀的民俗风情 ，再去到平价舒适但是设施设备又超级齐全的酒店住上一晚，那真的是不要太满足！

2.美食推荐：

（1）早餐篇

瓮安火锅粉：这个店位置偏僻，一般新顾客都是偶然遇到的。他们家的火锅粉有酸汤清汤麻辣三种，有牛肉和三鲜两种选择。个人推荐酸汤，肉圆子特别好吃，酸汤也恰到好处，粉给得很多。位于行知书店往上走，老附中路口对面的一个巷子中。（这家店一直营业到下午）

（2）火锅篇

乌江片片鱼：位于百子桥到文峰公园这条路上，一个大大的蓝色招牌，挂着许多红灯笼。他家也是N年老店，片片鱼和肥肠鱼也很好吃，味道十分正宗且价格便宜。单是学生党聚餐连自己带饮料人均20元（还是贵的肥肠鱼）这家店也是饭点爆满，从工人学生到上班族白领都有（凉拌黄瓜也很好吃）但是他家炒菜价格对于贫民窟学生党来说贵。

上锦宴串串：石板街牌匾下右手边，门口有两个滑稽的红色迎宾摆件。墙裂推荐麻辣锅烫脑花，爽一个字不能概括。汤底十分浓郁，但是价格偏贵。人均50（人多的话）

（3）小吃篇

炸洋芋饼：位于小十字公交站对面，老成都火锅所在那个巷子外面。洋芋饼是丝状叠在一起的，又脆又好吃。5元一个。 

烤臭豆腐：位于裤裆街露天卖水果的地方。有一种会爆浆的嫩臭豆腐，一种小巧的臭豆腐干。两种都很好吃，烤好了之后蘸辣椒面，香。但是老板不是每天都摆摊。最近好像换到育英巷那边去了。5元一份

煎嫩豆腐炸洋芋：5元一份，在铁板上排好一片片白花花的豆腐，豆腐上铺一层辣椒面和花椒面。也有炸洋芋，都是5元一份。在小十字到育英巷到裤裆街一条路上都有，看运气了。

（4）主食篇

①酸汤饭

老一中往下农行对面

店铺不起眼但是酸汤很好喝，阿姨炒的菜很好吃。一份酸汤饭12元，小小的店铺也是经常爆满。

②重庆小面

老一中往下农行斜对面，小面够辣，炸酱面很香，不超过10元一份。

③过桥米线

三街中间，一二十一份，份量很足，吃到吐。味道很香。

④桂林米粉

一家是百子桥公交站后面

另外一家是上面说的酸汤饭斜对面的小巷子里 

8到10元每份

（5）甜点篇 

羊城西饼澳洲牛乳蛋糕：牛乳控必尝38元一个 

深井冰炒酸奶：学府书店后面直走30米左右，有招牌。

九、贵州都匀哪里有体校？

贵州都匀的体校有黔南州联合体育运动学校和黔南州青少年业余体校。

黔南州联合体育运动学校位于贵州经贸职业技术学院南校区，由州文化广电和旅游局（州体育局）牵头，州教育局协助、配合，与贵州经贸职业技术学院、都匀市教育局及都匀三中、都匀三小、有关县（市）业余体校合作，采取共建、联办的方式创办。

黔南州青少年业余体校位于贵州经贸职业技术学院（南校区）、都匀市、罗甸县业余体校。该校在2023年1月29日全面启动冬训，开展了水上项目、拳击、武术散打、足球、篮球、田径、跆拳道、击剑、羽毛球、举重、游泳等11个项目。

十、贵州都匀有什么矿产？

都匀市拥有各种矿床、矿点、矿化点80余处。其中，铅锌矿探明储量为36万吨；煤储量2705.7万吨；铁矿石储量655万吨；重晶石储量536万吨；白云岩矿床化肥原料储量超亿吨。此外，磷矿石、硫矿石、萤石、石灰石、石英砂等矿产资源储量也较为丰富。