一道麻辣小海鲜，夜市摆摊如何做到日入2000？

一提到麻辣小海鲜，大家都忍不住流口水了吧，麻辣小海鲜应该是宵夜的必备，而且麻辣小海鲜，它有自己独特的配方，要想做出有滋有味的麻辣海鲜也是，件不太容易的事，因为想要把麻辣小海鲜做得好，首先口味是非常重要的，而且要好的口味才能留住顾客，那怎样去做一道地地道道的麻辣小海鲜，

我们去看一下，首先我们要准备一些海鲜的水产品，首先我们要准备顶香汁，料酒，清酱，还有糖，还有卤海鲜的卤汁，还有鸡精和盐，首先我们要把海鲜处理好，然后把它做熟，然后我们要调制自己特制的酱汁，其实酱汁在麻辣小海鲜这一个步骤中是非常重要的，我们要按照一定的比例把它调制好，还要把海鲜进行腌泡，但是腌泡的过程中我们要注意腌泡的时间，然后我们再把它装入瓶罐中，在制作的过程中，我们可以，加入，蚝油还有辣椒油，花椒油自己也可以加入红油，如果你比较喜欢吃辣的话，你也可以按照自己的爱好来添加一些辣椒，

我们还可以用到豆瓣酱，红花椒，还有干辣椒段，朝天椒这些都可以，然后我们要在锅中把红牛放进去，然后把葱姜八角炒香，然后炒到一定的颜色之后，我们放入辣椒段，然后放入豆瓣酱，再放一点水，然后用大火煮开，把汤放凉了之后，其实这个过程中，如果你觉得汤汁不够辣的话，你也可以加一些红油，或者有辣子也可以，然后把海鲜放入里面，而且浸泡的汤汁要没过海鲜，这样海鲜才能更入味，更好吃，

其实麻辣小海鲜也可以用扇贝，比如什么螃蟹，一些小龙虾，你也可以自己挑选，然后做一些你比较喜欢吃的，

根据当地人的口味来调味麻辣小海鲜，争取做到服务于群众，从群众内心需求出发，力求创新，争取做到色香味俱全，让顾客流连忘返

那么首先就要把自己的这道麻辣小海鲜做的特别的好吃，要保持海鲜的鲜味，才能够做到日入2000。

首先自己做的菜必须味道好，其次就是要在人流量大的地方摆摊，还有有足够的座位。

这个夜市摆摊麻辣小海鲜想要做的好收入多需要有特色有服务，有质量干净卫生并且价钱合理才能吸引顾客

2020大连圣亚游艇海鲜夜市时间地点及活动详情

大连的海鲜夜市开门了，小伙伴们可以直接前去前往，晚上可以去喝啤酒，吃海鲜，是一种非常棒的活动，真的是很享受了。并且这个时候的人也很多，也非常热闹。

圣亚游艇海鲜夜市

9月5日至10月8日，大连国际海鲜节·圣亚游艇海鲜夜市

时间：2020年9月5日至10月8日每天17时至23时

地点：大连圣亚海洋世界鲸鱼广场，地铁1号线大医二院站B口，37路公交车圣亚海洋世界站

1、海鲜节开幕式

9月5日18时半，海鲜节开幕式在大连圣亚海洋世界鲸鱼广场举行。灵芝妹子海鲜米线、小船渔村·大连焖鱼、鸣记脆皮烤鱼、浩和食品、金葵食品等30余家品牌企业入驻，现场“练摊”，亮出各自的特色产品。很多只有在大饭店才能吃到的美味，在海鲜夜市就可以品尝到。

2、24鲜品牌推广正式上线

开幕式后，24鲜品牌推广正式上线，遵循“一家一品一爆”的原则，海鲜夜市每周推出一个主题活动，开蚝大赛、扒虾爬子大赛等都将登场。

3、抖吃大连海鲜节

#抖吃大连海鲜节#抖音大赛同步开启，只要拍摄“圣亚游艇海鲜夜市”视频，发布前添加话题“抖吃大连海鲜节”并@官方账号就可以参与。热度排名前三的视频将获得“人气奖”。主办方还将邀请“大连洋柿子”“结巴老爹”“铁蛋儿”“大连跟我玩”等网红探市，推荐夜市套餐，与粉丝互动。

4、福贝许愿廊

除了吃吃吃，夜市现场还建起福贝许愿廊，打造北纬39度网红打卡地。临近八月十五，大食协品牌月饼展销将提供更多选择，让2020年的夏天与中秋节无缝对接。

老虎滩沙滩极光啤酒节

{夜游极地海洋世界}

9月1日-9月13日

(下午16：00-晚上22:00)

(极地馆闭馆时间：18:00)

(海兽馆闭馆时间：19:30)

活动地点：老虎滩海洋公园园内沙滩

夜场游园票夜享套票，最低9.9元起，公园官微、各大电商平台有售