兰州有什么好吃的啊·~~

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一、兰州有什么好吃的啊·~~

韭黄鸡丝,金鱼发菜,羊肉泡馍(兰州的羊肉泡馍跟西安的大不相同),灰豆子,酿皮子,甜醅子,臊子面,羊杂碎,浆水面,百合桃,热东果很多这种比较不错的好吃的,而且价钱也相当实惠,我觉得这些都比较好吃,希望你也能吃到正宗的

二、兰州有那些好吃的东西?小吃那些的?

酿皮、凉粉、餛锅、羊杂碎、羊肉粉汤、羊蹄子、手抓白条、白兰瓜、炒凉粉、甜醅、本地水桃(拳头那么大的)、仔瓜等多了去了,还要看你什么季节去

三、兰州有哪些小吃?有地方特色的.哪些地方好玩点?

兰州牛肉面

个人推荐大众巷的马子禄。

兰州清真炒面片

兰州马爷炒面的牛肉……超赞

兰州素凉面

兰州羊肉尕面片

尕,念ga ,意思是小的意思。尕面片就是大小如同指甲盖一样的面片。

兰州陈云砂锅,在农民巷的店

兰州孙子烤肉店,在铁路局黄河剧院。

兰州手抓

兰州烤全羊

兰州烤肉夹饼子

兰州夜市卖羊杂碎的小贩。

兰州的羊杂

兰州马老六的蒸羊排。

兰州酿皮子

兰州酿皮有几种:高蛋,水洗和大宽。喜欢吃面筋的还可以让老板单抓一份面筋。

个人推荐:黄庙的大众酿皮,很好吃,还有他家的肉馅饼,2元一个,很好吃的……呵呵

炒凉粉和灰豆子

兰州张掖路甜食店

兰州张掖路甜食店的豆沙团价格也就是1元一个

兰州张掖路甜食店的南瓜粥

胡家包子店

马大胡子的手抓。

马大胡子家的黄焖羊。

羊肉泡馍

孜然羊肉炒馍馍。

还是兰州清真炒饭。

这个大家都不陌生,清真酸奶,2元/碗或者杯

他这个杯子做的很有创意,一个口杯一张蜡纸和一个皮筋做成的简易密封杯

特别说一下:个人认为在甘肃的天祝,也就是唯一一个白牦牛的产地,白牦牛的鲜奶做成的白牦牛酸奶很好喝的,在兰州,一般地方是没有买的,只有天祝人开的专营店才有,一般是10---18元/杯。

金张掖搓鱼子

搓鱼子的吃饭有很多种,有炒的,汤的,烩的,还有干拌的,价格也就是5元

兰州清真油锅盔

除了油锅盔兰州的干面大饼也是很香的,价格 2元---2.5元/个

老兰州锅贴

甘报社楼下有一家锅贴还有五泉山下广场附近的一家。

兰州的鸡蛋醪糟

西关附近有好几家醪糟都很不错。鸡蛋醪糟是最为传统的一种,还有牛奶醪糟价格2.5元/碗

兰州甜胚子

兰州人夏天的避暑佳品喝起来凉凉的。你还可以不停的加水和糖,都是免费的。

杏皮水

生津解渴,酸甜酸甜的,很好喝。西关天元大排档旁边就有一家。还有西关的小火锅城也有价格2元/大杯 1元/小杯

兰州热冬果

用兰州特有的冬果梨加上红枣、冰糖、还有枸杞子慢慢熬制。2.5元/碗 里面有好大一个的冬果梨。

四、兰州的小吃有些什么?

1 甜醅子

好象是麦芽,发酵了之后,有微微的酒味和甜香

有点像醪糟的味道

但是麦芽的皮有嚼劲

把鲜嫩麦芽的浆液从浮皮里嚼出来的感觉

真是舒服过瘾

吃的时候兑上白开水

凉冰冰,甜丝丝,还有微熏的酒劲

是偶夏天最喜欢的一道小吃

在自由市场旁边,一般能看到戴着墨绿色盖头的回族姑娘卖甜醅子

一斤2元,可以事先品尝,以口感软糯的好~

2 酿皮子

第一个字不是普通话的读音,在兰州,它读作 让~

北京的凉皮与它有些类似

但是酿皮子厚一些,口感更劲道

调料也与北京的不同,说不上有什么,反正就一个字,香!

酿皮子有高担和水洗两种

女孩子一般喜欢吃水洗的,有面筋

高担是面直接蒸的,比较顶饱

现在,兰州又流行起了宽酿皮

个人到是感觉还是以前0/5厘米左右宽窄的更加合口~

推荐西关十字附近的再回首,味道好吃,节假日经常是到了中就已经卖完了

3 灰豆子

灰豆子是热的,带汤,没有办法打包带走

所以到了兰州,一定要找摊子吃

兰州灰豆子以杜维城家的有名,但由于城区拆迁,它家不知道搬哪去了

这次回去没有去大名鼎鼎杜维城,而是在再回首吃了一碗

感觉一般,豆子没有煮开,遗憾

灰豆子的原料是豌豆加少量红枣,因为很难煮烂,要加灰碱

所以就叫灰豆子啦~

看上去虽然是黑忽忽的一碗,吃起来却是软糯鲜香

4 油炒粉

炒粉以前在北京的隆福寺吃过

就是凉粉切大块用油炒

有点糊的碎渣渣最好吃

豆芽妈妈远远地看到那个平锅

就忍不住飞奔过去了

但是北京的调料,怎么说也比不上兰州的香

不知道欠了什么

5 京糕

名字里有个京字,可是不知道和京城有没有关系

记得以前在西四的燕什么楼来着,外面闻到枣丝糕的味道

就馋得耸着鼻子进去

兰州的京糕有些类似年糕,是用糯米和枣做的

一层糯米一层枣

吃的时候加糖加蜜

没有粽子的清淡

却是甜到心坎里

是小朋友的最爱

也是小朋友口味的豆芽的最爱

还有牛肉面哦

五、兰州哪里的甜食 小吃最好? 说一下具体地方

当然是西站的夜市啊。

国美下面那条街~~

好吃的很多啊

牛奶醪糟,炒米饭,炒面,羊肉串。。。

反正兰州有的小吃基本里面都有。味道也都不错,我就很喜欢去那吃

再就是好食多旁边的天元大排档。里面的鸡汤麻辣粉是招牌~~~

还有在街对面的 大众高担酿皮 ~~老字号了,,

都挺不错的