于都有什么特色小吃?

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一、于都有什么特色小吃?

高山青草奶

“高山青草奶”乳酸菌饮料系江西第一高山牧场——于都屏山牧场出口的绿色健康饮品,屏山牧场地处江西省于都县靖石乡屏坑山顶,远离县城60余公里跑。牧场海拔1312米,山腰是遮天蔽日的原始森林,山顶是一望无际的高山草原。她集南方高山雄姿和北国草原风光于一体,连绵起伏的高山草原数十里,面积五万余亩,雄伟壮阔,气势磅礴,山上绿草如被、碧波万顷。是江西第一、南方第二大天然高山牧场。1998年被列为国家农业部南方草山草坡开发示范工程,2001年被列为国家计委山区经济产业化示范项目,2003年被评为江西省农业产业化龙头企业。

峡山道菜

以大蔸菜为原料,采用传统工艺与微波杀菌,真空密封包装制作。其色黄褐,味甘甜绵香,富含氨基酸和维生素C等营养成份,具有开胃健脾之功效,是男女老幼均宜的“绿色”保健食品价值生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜,经晒干、腌制、杀菌等加工后,成为城乡居民餐桌上的美味佳肴,还摆上了北京、广州、上海等地的商场柜台,为峡山村村民带来二十多万元的收入。由于峡山道菜味美、营养、独特,深受附近群众的喜爱,成了居民走亲送礼、居家旅游佐餐之佳品。近年来,峡山道菜越做越大,不仅在赣南市场上占得一席。

于都肉皮

猪肉皮,是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜,可谓色、香、味俱佳,蜂窝般厚厚的肉皮色泽金黄油亮,油香猪肉香扑鼻诱人,脆软不酥,鲜美可口,百吃不腻。 宴席间上肉皮,必须放鞭炮奏乐,最少是放一挂鞭炮,到底为何?解释不一:一说表示“发”的意思。端到桌上的肉皮每块的厚席是原猪皮厚度的至今倍以上,意思是“发了”、“发家”、“发财”。二说表示“高级菜”来了。以前的地主、富豪摆宴席要上海参,海参是珍贵名菜,一般人是吃不到的,所以富裕人家摆宴席上海参时就会放鞭炮奏乐,表示他家富裕,能上海参。同时,也告示客人马上可以吃到海参了。

二、求一条赣州一天游的路线?

1.南门口——赣县桃花源(桃花、樱花)——客家文化墙——赣县沙滩——南门口

2.南门口——宝葫芦——天通岩——南门口

3.南门口——赣州公园——郁孤台——浮桥(老城墙)——中央生态公园——历史博物馆——黄金广场

三、个人去旅游好么,我是江西于都的,要取的话,去哪儿玩好(清凉点、有历史气息点、 )?

桂林山水甲天下 ,阳塑 也不错,上次 去广西 没有 去桂林 是个遗憾。去了 西山 南宁 北海。很不错啊。

四、赣州一日游,如何解决?

一天的时间有点局促,可以考虑游览具有赣州特色的景点景区。依个人喜好,可以去宋城强、章江与贡江汇流的八境台参观,也可以去宝葫芦、通天岩(江南第一石窟哦);还可以去参观客家文化城、文昌阁(在赣县,不过离赣州不远)等等~

五、江西于都的什么地方好玩?

长征第一度,罗天岩,长征广场!