上饶出名的小吃有哪些?

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上饶出名的小吃有哪些?

上饶出名的小吃有很多。比如上饶山鸡腿、上饶特产豆豉果、芦田灌心糖、糊豆腐、粉蒸菜等等。

下面简单举例上饶几个小食:

1. 铅山烫粉。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性。

2. 上饶鸡腿。上饶鸡腿使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿,食之骨酥肉韧,香辣开胃,是佐餐,下酒,休闲及馈赠亲友的美食佳品。

3. 饭麸果。饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃,其汤鲜味美,顺滑可口,是上饶人立夏之日的传统主食。

上饶有什么好吃

注:以下大部分名称由上饶话直译,为了给更多上饶的同胞以熟悉感!

1、铅(“言”同音)山烫粉

2、灯盏果

3、麻籽果

配上油条,就是传说中上饶的油条包麻籽果。人间极品。。。

4、烧饼

上饶街头食物,堪称一绝。

5、灰煎果

是传统的鬼节(七月半)时才吃的,左边是甜的,右边是咸的。

6、荞麦饺

馅儿是豆芽\萝卜丝等

7、清明果

有甜的咸的两种,也叫“青篷馃”,在皮里加了青篷,清明节家家都吃的哦。

8、米交

一种像沙琪玛一样的甜食,过年的时候家家户户一定有,很松很脆。

9、肉圆果

刚蒸出来时是最好吃的.

10、板栗烧肉

粉粉甜甜的,不亚于土豆烧牛肉哦。嘿嘿~~

11、饭麸(fu)果

每年立夏那天都会做着吃的,我的最爱!实际的果应该比这个大,形似汤圆,菜越多越好吃,哎呀!流口水了......

12、清汤

走街串巷的清汤,皮薄肉嫩,比混沌好吃!