一、怀化哪里有锡纸花甲买?
在狗崽冲那里有的买,往狗崽冲里面走,就再鸡棚子那个旁边。我去吃过好多次了,12块。
二、地摊锡纸花甲粉他们是怎么做的啊?用的什么料?加的什么汤
锡纸花甲粉
准备食材
花甲螺 150g
粉丝/粉皮 2小扎
鱼丸 适量
蒜容 适量
蚝油 适量
酱油 适量
烧烤网 1张
锡纸碗 2个
汤底 适量
步骤
1.猪骨头飞水洗干净,红萝卜玉米洗干净切块状,把骨头红萝卜玉米放入汤锅里加适量水大火煮开转中小火煮1个钟。
2.泡好粉丝
3.2个锡纸碗叠加(防漏水)放入烧烤网上面,放泡好剪好的粉丝加入鱼丸,花甲螺,蒜蓉。
4.加入适量煮好的猪骨玉米红萝卜汤底,蚝油,酱油,花生油。
5.把装锡纸碗的烧烤网放在煤气灶上面,大火烧开转中小火煲10左右材料全熟透关火出炉
三、锡纸花甲粉做流动的好还是做店面好?
就现在来说做店面比较好,当然不排除流量大的夜市和小吃街,花甲粉主要还是要口感好,利润大,不然说其他的都是白扯